水戸にあるラーメン、「麺や 結」にいってきました！
以前は「一心不乱」という名前でしたが行ったら閉店されていて、もう食べれないのか・・・と思っていましたが、名前が変わって開店されていました！
「一心不乱」は水戸で有名な「むじゃき」というラーメン屋さんの系列店だったんですが、どうやら独立して同じ場所で開店されたようです
そして、一心不乱のときとおなじく、まぜそばがメインの「麺屋 結」さん、ここの「台湾まぜそば」が他ではなかなか食べられない美味しさです
おいしく食べられる辛さで、味も濃い目ではありますが、タマネギのさっぱりシャキシャキ感が良いアクセントになっています
さらに残り少なくなったあたりで「追い飯お願いしまーす」というと、ご飯を入れてくれて最後まで美味しく食べれるという
まぜそばの他、普通のラーメンもありますので、もし近くに行った際は「麺や 結」さん、おすすめです！
「台湾まぜそば 味玉入」
これをかき混ぜていただきます
「麺や 結（ゆう）」
住所： 茨城県水戸市元吉田町８４８－１
営業時間： 11:30～14:30、18:00～21:00(Lo20:45)
定休日 ： 月曜日・火曜日
駐車場： 数台